Thomas Haubelt steht für frischen Schwung und gut bürgerliche Küche – Eröffnung im September geplant
Nachdem der Ortsgemeinderat Hütschenhausen in seiner Sitzung am Dienstag, 26. August 2025, einstimmig zugestimmt hatte, konnte bereits am Folgetag der Pachtvertrag mit dem neuen Pächter Thomas Haubelt unterzeichnet werden. Ortsbürgermeister Achim Wätzold zeigt sich erfreut: „Mit Herrn Haubelt haben wir einen engagierten und erfahrenen Pächter gefunden. Er wird unser Bürgerhaus mit einer bodenständigen, gut bürgerlichen Küche bereichern und so den Bürgerinnen und Bürgern sowie den Vereinen eine lebendige Begegnungsstätte bieten.“
Die Pachtübergabe erfolgt lückenlos, trotz Pächterwechsels und der einvernehmlichen Auflösungsvereinbarung mit der bisherigen Pächterin. Nachdem die Gaststätte „Zur Kegelbahn“ im Untergeschoss des Bürgerhauses seit Juni geschlossen blieb, wird sie nun bald wieder geöffnet. „Mir ist es wichtig, dass die Kegelbahn schnellstmöglich zugänglich ist – zunächst mit Getränken und schon bald mit einem attraktiven Speiseangebot,“ erklärt Haubelt. Gemeinsam mit seinem Team möchte er nicht nur die Kegler überzeugen, sondern auch neue Gäste gewinnen, die Wert auf gutes Essen legen – mit einem Service, der sich konsequent am Gast orientiert.
Die Eröffnung ist nach aktuellem Stand im September 2025 vorgesehen. Sie hängt noch von der Durchführung einzelner Arbeiten durch die Brauerei sowie von Lieferzeiten weiterer Küchengeräte ab. „Ich gehe die Aufgabe mit viel Motivation an, habe meinen Lebensmittelpunkt bereits in einen Nachbarort Hütschenhausens verlegt und möchte mich aktiv in die Ortsgemeinschaft einbringen,“ betont der neue Pächter.
Weitere Informationen zum genauen Eröffnungstermin folgen.